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英才大联考长沙市一中2022月考卷7答案

高三考试问答 答案助手 3年前 (2022-06-13) 0 345

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英才大联考长沙市一中2022月考卷7答案

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2.C【解析】如图[文]所示,由对称性和叠[章]加原理知E1=E,[来]-号B-2故C项正[自]确。Eo

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37.【参考答案】[知](15分)(1)避[嘛]免污染(或以避免除[答]去枝梗时引起葡萄破[案]损,增加被杂菌污染[网]的机会)(2分)1[文]8-25℃(1分)[章]逐渐增加,最后趋于[来]稳定(2分)(2)[自]在酸性、缺氧及含酒[知]精的葡萄酒液中,微[嘛]生物的繁殖受到抑制[答](2分)(3)果胶[案]酶可水解植物的细胞[网]壁和胞间层(2分)[文]】装置密闭不严导致[章]空气进人,酷酸菌进[来]行有氧发酵产生了醋[自]酸(2分)(4)固[知]定化酶(2分)提高[嘛]了酶的利用率、降低[答]了生产成本,提高了[案]产物的产量和质量([网]2分)【命题点拨】[文]主要考查学生对发酵[章]工程的掌握【详解详[来]析】(1)先清洗葡[自]萄再去除枝梗,这样[知]做的目的是避免污染[嘛](或以避免除去枝梗[答]时引起葡萄破损,增[案]加被杂菌污染的机会[网])。发酵温度适宜控[文]制在18~25℃,[章]密封后无氧呼吸使酒[来]精逐渐增加,最后2[自]趋于稳定。(2)略[知]。(3)果胶酶可水[嘛]解植物的细胞壁和胞[答]间层,从而提高葡萄[案]汁的出汁率。(4)[网]固定化酶的优点是提[文]高了酶的利用率、降[章]低了生产成本,提高[来]了产物的产量和质量[自]


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