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31.【答案】（除[文]标明外，每空2分）[章](1)肝糖原的分解[来]非糖物质的转化能量[自](1分)(2)翻译[知]过程中氨基酸连接形[嘛]成多肽链，多肽链经[答]盘曲、折叠形成具有[案]空间结构的胶原蛋白[网]（合理即可）(3)[文]糖类和蛋白质会结合[章]生成糖蛋白，“抗糖[来]丸”会减少人体内糖[自]蛋白的含量，进而影[知]响细胞对外界信息的[嘛]识别以及与其他细胞[答]间的信息交流（合理[案]即可，3分）【关键[网]能力】理解能力、获[文]取信息能力心猜有所[章]依抗衰老是社会的热[来]点话题，本题结合“[自]抗糖丸”进行考查，[知]既能让考生了解社会[嘛]话题中体现的生物学[答]原理，又能引导考生[案]健康生活，符合教书[网]育人的宗旨。【解题[文]思路】(1)糖类是[章]细胞重要的能源物质[来]，短期缺乏糖类摄入[自]，机体主要依靠肝糖[知]原的分解和非糖物质[嘛]的转化来维持血糖浓[答]度，严重缺少葡萄糖[案]会影响机体内能量的[网]供应。(2)人体细[文]胞内合成蛋白质时，[章]首先在翻译过程中氨[来]基酸连接形成多肽链[自]，其次多肽链经盘曲[知]、折叠形成具有空间[嘛]结构的蛋白质。(3[答])“抗糖丸”能阻断[案]细胞中所有糖类与蛋[网]白质的结合从而抑制[文]AGEs的生成，会[章]影响糖蛋白的合成，[来]而细胞膜上的糖蛋白[自]具有识别作用，因而[知]细胞对外界信息的识[嘛]别以及与其他细胞间[答]的信息交流会受影响[案]。
3.D【关键能力】[网]理解能力、分析能力[文]心猜有所依新型冠状[章]病毒引起的疫情仍在[来]影响人们的生活，抗[自]疫是人们的共同目标[知]，核酸检测的基本原[嘛]理与生物学息息相关[答]，考查此类知识可以[案]培养考生的社会责任[网]素养，符合高考的命[文]题趋势。【解题思路[章]】不同生物的DNA[来]都含有A、T、G、[自]C四种碱基，RNA[知]都含有A、U、G、[嘛]C四种碱基，A不符[答]合题意：核酸的基本[案]单位都是核苷酸，其[网]中DNA的基本单位[文]是脱氧核苷酸，RN[章]A的基本单位是核糖[来]核苷酸，核苷酸都通[自]过磷酸二酯键连接，[知]B、C不符合题意；[嘛]核酸的特异性主要体[答]现在不同生物的核酸[案]中核苷酸的排列顺序[网]和数量存在差异，导[文]致储存的遗传信息不[章]同，D符合题意。
