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33.【答案】C【解析】材料中19世纪初食品造假的现象严亚，可得出随着工业革命的开展，传统食品的制作方式发生了一定程度改变，食品制造工业化加强，但也给不法商贩制假售假提供了机会，C项正确：饮食安全问题的出现主要和不法资本家谋取利润有关，不是人口膨胀，排除A项：材料不是说饮食结构的改变而是说存在严亚的饮食问题，B不符合题意，排除：化学工业取得显著进步是在第二次工业节，排除D项。故选C项。
34.【答哭】B【解析】根据材料可知，战后苏联延续了高度集中的政治经济体制，导致危机的出现，B项正确：战时共产主义政策于1921年被新经济政策取代，排除A项：苏联推行斯大林模式，实行单一的公有制和高度集中的计划经济体制，排除市场和商品货币关系，排除C项：D项不符合材料主旨，材料强调二战后的苏联危机源于体制佃化，排除D项。故选B项。
