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为第三管养级21.[文](1)稀释涂布平板[章]法或平板划线(2分[来])单个(2分)接种[自]环(2分)菌落特征[知](菌落的形态、大小[嘛]和颜色)(2分)([答]2)酸性重铬酸钾([案]2分)(3)促进([网]2分)大(2分)协[文]同(1分)解析:([章]1)可以选择稀释涂[来]布平板法成平板划线[自]法分离菌裤,培养后[知]在平板上会形成单个[嘛]菌落。使用接种环挑[答]取平板中不同菌种进[案]行纯化培养。不同菌[网]种在平板上产生的菌[文]落特征一般不同,据[章]此区分不同菌种。([来]2)酸性重铬酸钾溶[自]液与酒精反应呈灰绿[知]色。(3)分析图一[嘛],1培养平板上加入[答]W的滤菌发醉液的一[案]侧菌落数多于不加W[网]的滤菌发酵液的一倒[文],说明W的滤菌发酵[章]液对的生长有促进作[来]用。分析图二,在培[自]养相同的时间时,添[知]加40%]的滤菌发[嘛]酵液组的pH低于其[答]他两组,而添加20[案]%J的滤蔺发酵液组[网]的pH低于不添加」[文]的滤菌发酵液的组别[章],说明J的滤发酵液[来]对W的生长有促进作[自]用,且浓度越高,促[知]近作用越大。实验说[嘛]明,在鲜牛奶变成风[答]味独特的酸马奶酒的[案]过程中,酵母菌和乳[网]酸菌表现为协同作用[文]。
18.(1)突触后[章]膜(1分)“胆碱能[来]神经元”死亡和丢失[自](2分)(2)学习[知]能力和记忆巩固能力[嘛](2分)(3)乙酰[答]胆碱(2分)骨骼肌[案]细胞不收缩,心肌细[网]胞收缩频率降低(4[文]分)解析:(1)受[章]体存在于突触后膜上[来],与神经递质发生特[自]异性结合,是下一个[知]神经元产生兴奋或抑[嘛]制。B组实验向大鼠[答]脑的定区域缆慢注射[案]0.5M缓冲液溶解[网]的鹅膏草氨酸lL,[文]使得鹅膏蕈酸与突触[章]后膜上的毒蕈碱受体[来]结合,干扰了乙酰胆[自]碱与受体的结合,产[知]生了胆碱能神经元死[嘛]亡和丢失相似的效果[答]。(2)表中的完成[案]学习所需时间(秒)[网]实验数据表明了B组[文]大鼠的学习能力,错[章]误次数实验数据表明[来]了B组大鼠的记忆巩[自]固能力。(3)①根[知]据题干分析可知,乙[嘛]酰胆碱受体可以作为[答]抗原,所以该步操作[案]应为利用骨骼肌细胞[网]膜上的乙酰胆碱受体[文]做抗原,制备相应的[章]抗体;③用乙酰胆碱[来]分别作用于这两种肌[自]细胞,观察它们收缩[知]反应变化的情况,可[嘛]以弄清两种肌細胞产[答]生不同反应是否与两[案]种肌细胞膜上的相应[网]受体不同有关若骨骼[文]肌細胞不收缩,心肌[章]细胞收缩频率降低,[来]则骨骼肌细胞膜上的[自]乙酰胆碱受体与心肌[知]细胞的不同,表明乙[嘛]酰胆碱作用种肌细胞[答]膜上的
