衡水金卷先享题 2022-2023学年度高三一轮复习摸底测试卷 摸底卷(湖南专版) 生物学(一)1试题答案，目前我们已经整理了衡水金卷先享题 2022-2023学年度高三一轮复习摸底测试卷 摸底卷(湖南专版) 生物学(一)1试题答案的各科答案和试卷，更多高三试卷请关注本网站。
20.方便面蔬菜包[文]中含有脱水蔬菜和脱[章]水肉块等物质，这些[来]物质的主要加工过程[自]如下：原料挑选→切[知]削、烫漂→冷却、沥[嘛]水→烘干。烘干的过[答]程要注意温度，否则[案]容易将蔬菜包中的物[网]质烤焦。下列叙述正[文]确的是A.蔬菜在烘[章]干过程中失去的水主[来]要为结合水B.脱水[自]蔬菜细胞中原子数最[知]多的为O元素C.蔬[嘛]菜包的脱水肉块中含[答]量最多的化合物为蛋[案]白质D蔬菜烤焦后形[网]成的物质能给细胞提[文]供能量【答案】C【[章]解析】细胞中的水主[来]要是自由水，蔬菜在[自]烘干过程中失去的水[知]主要为自由水；脱水[嘛]蔬菜细胞中原子数最[答]多的为H元素；脱水[案]肉块细胞中含量最多[网]的化合物为蛋白质；[文]蔬菜烤焦后形成的物[章]质主要为无机盐，而[来]无机盐不能给细胞提[自]供能量。
24.(11分)花[知]生种子中的储能物质[嘛]以脂肪为主，并储存[答]在细胞的油体（植物[案]细胞的一种细胞器）[网]中。种子萌发时，脂[文]肪水解成脂肪酸和甘[章]油，脂肪酸和甘油又[来]分别在多种酶的催化[自]作用下形成葡萄糖，[知]最后转变成蔗糖，并[嘛]转运至胚轴，供给胚[答]的生长和发育（如图[案]）。请回答下列问题[网]：乙醛酸循环体线粒[文]体脂肪水解,脂肪酸[章]→C2→琥珀酸…+[来]苹果酸甘油--C-[自]--→葡萄糖→蔗糖[知](1)花生种子中储[嘛]存的脂肪大多含有([答]填“不饱和”或“饱[案]和”)脂肪酸。和脂[网]肪相比，磷脂多了元[文]素。(2)油料种子[章]萌发初期（真叶长出[来]之前，此时不能进行[自]光合作用），导致种[知]子干重增加的主要元[嘛]素是氧元素，从脂肪[答]和糖类的元素组成及[案]比例角度分析，其原[网]因是与萌发前相比，[文]萌发过程中的花生种[章]子细胞内，有机物种[来]类(填“变多”“不[自]变”或“变少”)。[知](3)葡萄糖和蔗糖[嘛]都是生活中常见的能[答]源物质，但是医生在[案]为低血糖患者补充能[网]量时常采取静脉注射[文]葡萄糖溶液而非蔗糖[章]溶液，试从细胞吸收[来]的角度解释原因：([自]4)给家禽、家畜提[知]供富含糖类的饲料，[嘛]可以将它们育肥，原[答]因是【答案】(11[案]分，除标注外，每空[网]2分)(1)不饱和[文]N、P(2)脂肪不[章]断转变成糖类等，而[来]糖类物质中氧的含量[自]远高于脂肪变多(1[知]分)(3)蔗糖是二[嘛]糖，必须要水解成单[答]糖才能被细胞吸收，[案]而葡萄糖是单糖，可[网]以直接被细胞吸收([文]4)当体内糖类物质[章]充足时，糖类在家禽[来]和家高体内转变为脂[自]肪【解析】(1)花[知]生种子中储存的脂肪[嘛]大多含有不饱和脂肪[答]酸。脂肪的组成元素[案]是C、H、O,而磷[网]脂的组成元素是C、[文]H、O、N、P,故[章]磷脂和脂肪相比，磷[来]脂多了N、P元素。[自](2)油料种子萌发[知]初期，干重先增加、[嘛]后减少，导致种子千[答]重增加的主要元素是[案]氧元素，这是因为脂[网]肪在不断转化为糖类[文]等其他形式的有机物[章]，糖类物质中氧的含[来]量远高于脂肪，因此[自]导致种子干重增加的[知]主要元素是氧元素。[嘛]与萌发前相比，萌发[答]过程中的花生种子细[案]胞内，有机物种类变[网]多，总量减少。(3[文])由于蔗糖是二糖，[章]必须要水解成单糖才[来]能被细胞吸收，而葡[自]萄糖是单糖，可以直[知]接被细胞吸收，所以[嘛]静脉注射葡萄糖溶液[答]而非蔗糖溶液。(4[案])给家禽、家畜提供[网]富含糖类的饲料，可[文]以将它们育肥，这是[章]因为当体内糖类物质[来]充足时，糖类在家禽[自]和家畜体内转变为脂[知]肪。
