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【答案】(1)AD[文](2)脲酶催化尿素[章]分解产生氨，使环境[来]中的pH升高，能保[自]护Hp使其在胃内高[知]酸环境下生存(3)[嘛]抑制除幽门螺杆菌以[答]外的其他杂菌的生长[案]（或抑制对万古霉素[网]、两性霉素B敏感的[文]微生物生长）选择([章]4)酚红恒温培养箱[来]单一菌落甘油管藏([自]5)14C02【解[知]析】(1)Hp是细[嘛]菌，属于原核生物，[答]因此无内质网、高尔[案]基体及生物膜系统。[网](2)脲酶催化尿素[文]分解产生氨，使环境[章]中的pH升高，能保[来]护H使其在胃内高酸[自]环境下生存。体外培[知]养因提供的是中性环[嘛]境，因此脲酶不是其[答]体外生活时所必需的[案]。(3)抗生素能杀[网]灭细菌，但题干信息[文]指出“Hp对万古霉[章]素、两性露素B等抗[来]生素具有高度的抗药[自]性”，所以加入混合[知]抗生素的作用是抑制[嘛]除幽门螺杆菌以外的[答]其他杂菌的生长（抑[案]制对万古霉素、两性[网]霉素B敏感的微生物[文]生长)，这样的培养[章]基从功能上看属于选[来]择培养基。(4)脲[自]酶催化尿素分解产生[知]氨，氨使环境中的p[嘛]H升高，指示剂酚红[答]在碱性条件下将变红[案]。培养基需要在恒温[网]培养箱中进行培养，[文]如果不倒置培养，可[章]能无法形成单一菌落[来]。如果要长期保存菌[自]种，可采用甘油管藏[知]法。(5)临床上用[嘛]1“C尿素呼气实验[答]来检测幽门螺杆菌的[案]感染情况，运用的是[网]放射性同位素示踪法[文]，因此应采集受试者[章]呼出的气体并测定其[来]中1“CO2的含量[自]。
【答案】(1)选择[知]芽孢和孢子(2)去[嘛]除杂蛋白上清液不再[答]有黄色蒸馏水和甲苯[案](3)具有较高沸点[网]的有机溶剂在萃取时[文]不易挥发石油醚性质[章]和用量【解析】(1[来])加入6.5%的N[自]aC1溶液，不耐盐[知]的微生物不能生长，[嘛]所以该培养基属于选[答]择培养基；灭菌能杀[案]死物体内外所有的微[网]生物，包括芽孢和孢[文]子。(2)洗涤红细[章]胞的目的是除去杂蛋[来]白，加入生理盐水，[自]采用低速短时离心；[知]洗涤干净的标志是上[嘛]清液不再有黄色；释[答]放出血红蛋白需要加[案]入蒸馏水和甲苯，并[网]采用低速短时离心。[文](3)萃取胡萝卜素[章]的有机溶剂应具有较[来]高的沸，点，原因是[自]具有较高沸，点的有[知]机溶剂在萃取时不易[嘛]挥发；石油醚具有较[答]高的沸，点，且不溶[案]于水，所以常用石油[网]醚作为萃取剂萃取胡[文]萝卜素；萃取的效率[章]取决于萃取剂的性质[来]和使用量。
