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15.C【解析】转[文]录是以DNA为模板[章]合成RNA的过程，[来]转录是从启动子开始[自]到终止子结束，A错[知]误；胆固醇存在于动[嘛]物细胞上，植物细胞[答]膜上无胆固醇，B错[案]误；自由基是生物氧[网]化过程中产生的、活[文]性极高的中间产物，[章]自由基的化学性质活[来]泼，可攻击生物体内[自]的DNA、蛋白质和[知]脂质等大分子物质，[嘛]从而导致衰老，故大[答]蒜素抗衰老的原因可[案]能是降低了自由基对[网]DNA、蛋白质和生[文]物膜的攻击，C正确[章]；低温诱导染色体加[来]倍实验中，将大蒜根[自]尖低温处理后再制成[知]装片，D错误。
27.(12分，除[嘛]标注外，每空1分)[答](1)冷觉感受器下[案]丘脑等于大脑皮层([网]2)促甲状腺激素释[文]放激素垂体分级（负[章]）反馈(3)胰岛A[来]肝脏摄取、利用和储[自]存葡萄糖(2分)【[知]解析】(1)用冰水[嘛]浇遍全身时，寒冷刺[答]激人体皮肤里的温度[案]（冷觉）感受器产生[网]兴奋，兴奋传导至体[文]温调节中枢下丘脑，[章]引起人体产热增加，[来]散热减少，以维持体[自]温稳定：同时兴奋传[知]至大脑皮层的躯体感[嘛]觉中枢产生冷觉。此[答]时机体的产热量等于[案]散热量，体温维持稳[网]定。(2)当身体的[文]温度感受器受到寒冷[章]等刺激时，相应的神[来]经冲动传到下丘脑，[自]下丘脑就会分泌①促[知]甲状腺激素释放激素[嘛]，运输到垂体，促使[答]B垂体分泌②促甲状[案]腺激素，②促甲状腺[网]激素作用于甲状腺，[文]促使甲状腺分泌③甲[章]状腺激素，该过程体[来]现了激素调节中的分[自]级调节：但③甲状腺[知]激素过量时，可以抑[嘛]制下丘脑和垂体分泌[答]相应的激素，维持激[案]素含量的相对稳定，[网]属于负反馈调节。([文]3)④是胰高血糖素[章]，由胰岛A细胞分泌[来]，可以升高血糖，其[自]作用的靶器官主要是[知]肝脏(C),与④有[嘛]拮抗作用的激素是胰[答]岛素，其生理功能是[案]促进组织细胞摄取、[网]利用和储存葡萄糖，[文]从而使血糖水平降低[章]。
