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3.C【解析】激素调节的特点之一是通过体液运输，所以激素甲和激素乙都是通过体液运输发挥作用，A正确；体温上升期，产热量大于散热量，骨骼肌不自主收缩有助于增加产热，B正确；体温升高后的持续期，人体的产热量等于散热量，C错误；由图可知，体温调节过程是神经调节和体液调节相互联系、共同作用的结果，D正确。
18.C【详解】A、由于图中方框处碱基对T-A替换为A-T,导致β链肽链中第6位的谷氨酸变为缬氨酸（密码子为GUG),则转录为与缬氨酸对应密码子GUG的DNA模板链碱基组成为CAC,即a链为模板，转求过程中需婴RNA聚合酶的催化，A正确：B、②过程为翻译，翻译过程中核糖体沿RNA移动并读取遗传密码子，B正确；C、图中方框处碱基对T-A替换为A-T,改变了基因的结构，属于基因突变，C错误：D、编码链中发生基因突变，可能导致转录出的RNA中终止密码子提前出现，从而导致肽链合成提前终止，肽链缩知，D正确。
